かまやき |
「かまやき」って書いても・・ すみませんが、それを一つずつ真面目に文字で表現するのは、無理にちかいですね !!。すみません。 地元の人が、「きたかみ」を話すると 字にするとそうなるのですが・・・違う。 さてこの「かまやき」、子供のおやつ、農家さんの小昼によく使われていた・・・。 面白いことに、米の粉で作る地区では、「小麦は、高くて使えない」という話 いずれ、手元にある粉で、子供たちに食べさせてやりたいって親の愛情一杯の一品。 |
チラシを見て社長さんに声をかけさせていただきました。試して見てーと話題のお豆腐を…