mtm(社長の手描き?メモ)

日々発見したことや面白いことなどをメモしたものを記録しているものです。 手書きメモや手描きメモ・写真で記録しておきます｡コメントについては、すべてにお答えする事ができませんので、ご了承くださいません。すみません･･。 画像は個人でのご利用頂いて結構ですが・・。中・大手流通業者さんの、商用利用の方は基本的にお断りいたしております。使用目的を確認した公共の印刷物、小規模の小売業者さん、鮮魚小売店・個人で経営されている料理店さんには、予めmtmの確認・承諾の上で利用をされている方もいらっしゃいます。 確認はコメントで登録または、メールアドレスはinfo(AT)dnjmb.co.jp ←ATを@に変えてご利用ください。お手数かけますがよろしくお願いいたします。

月: 2020年6月

  • レジ袋有料義務化・・(T-T)

    motohiro

    レジ袋有料義務化・・(T-T)

    折角､今までいろいろと・・お客様に説明をして
    ご協力いただく体制が整ったのに・・・(T-T)

    15日の報道で・・・
    大手外食さん等が､バイオマス25%以上の袋だと
    有料義務対象外という除外対象項目を活用して､
    従来通り有料義務対象外レジ袋を使用し､サービスをする｡
    という事が流れました。
    （コロナの事やら、いろいろ事情は共感する所もありますが・・）
    数日後､とある大手コンビニ??さんが当面の間
    有料義務対象外レジ袋を使用し､有料化を見送る・・という報道も・・・｡

    「え”え～～!!・・・(T_T)」
    お客様は法で記載されている､その素材とか有料義務化対象外なんか関係なく・・
    「アッチは無料だ!! コッチは有料だ!!」って当然思う・・・｡
    流通業界の方々は様々な苦情を頂戴しながら､
    少しずつ､有料化の方向に進んできたのに・・・本当に残念です｡

    こういう状況になっちゃったら､やむを得ず・・
    当面の間､お客様に混乱をさせないよう・・対応せざるを得ない・・(T-T)

    ただ・・法の本当の目的は､
    　・海洋汚染防止
    　・地球の温暖化抑制
    　・石油の消費抑制
    　・ごみ処理コスト削減
    　・Ｇ２０での決定
    　・日本は使い捨てプラスチックの一人当り使用料が世界第二位！！

    とかっていろいろいいますが・・・

    ・使い捨てをする文化→物を大切にする文化への変化が求められている。
    　物だけでなく、人もお金も・・大切にしていく。
    　人を大切にする事は、一人一人を大切にしていく・・。
    　お金を大切にする事は、一円一円を大切にしていく・・。

    　同様に、レジ袋も、一枚一枚大切に使っていく・・。
    　一人一人が無駄な物を使わないようにすることが、大切になってくる時代ですね。

    私の子どもの頃は・・・
    物が無い時代・・・豆腐を買うときは、入れ物を持って買い物をしていた・・
    　　　　　　　　・醤油も油もお菓子も、購入する人が必要な分だけを、入れ物を持って、量り売りで購入していた時代。
    　　　　　　　　・包装紙も、新聞紙とか・簡単な紙袋だった・・・。

    物が豊富になってきて・・大量製造、大量販売、大量消費！！
    　　　　　　　　・そうするために、包装資材や容器を使って簡単に販売できる様にして来た時代。

    　従来とってきた路線、大量製造、大量販売、大量消費！！から

    ・使い捨てをする文化→物を大切にする文化　への、それこそコロナでないですが・・

    新しい生活様式　＝　物を大切にして来た、従来の日本の文化　＋　これからどうあるべきか？

    という事を考え直す時代になってきたのだと感じます。

    答えのあり方も・・

    　　マークシート上の入試試験みたいに・・
    　　　Ｙｅｓ　ｏｒ　Ｎｏ　ではなく・・・そうでない答え・・

    　　　「有料」　ｏｒ　「無料」　ではなく・・「無駄に使うのはやめよう！！」という答えですね。

    今回の事は非常に残念ですが・・
    是非、「マイバッグをお持ちください！！」を継続して、お願いしていきたいと思います。

  • らっきょう

    motohiro

    辣韮(らっきょう)

    いよいよ辣韮が最後のシーズン!!

    今年は高めで推移してきています。
    ちょっと困った事ですが・・
    コロナの関係かも??って考えています。

    加工物で安く販売されているらっきょうの
    大半が中国産!!←これは梅も同様です
    輸入の関係がこのコロナの関係で
    様々と影響もでてきているのでは??
    と一応予想していて・・
    特に日本は､困ったことに・・
    食品に関しては輸入大国!!
    自給率も低いので､こういう事になってしまう。

    今のままでは､やはり良くないという感じがします。
    もっと自給率を高めるためには・・
    生産者の事を考えないと・・どんどん作る人が居なくなっていく・・

    経済も大切ですが・・・人・そして食糧はもっと大切だと思います。
    いよいよ､今日から人の移動などが解除されますが・・・
    まだまだ安心せずに・・

    新生活様式という事で､
    マスク着用して､ふぁいとぉ～!!p(^-^)qですね

  • サザエ(栄螺)

    motohiro

    サザエ(栄螺)

    暑さが早めにやってきました。
    ゴールデンウィーク頃から・・
    今年はコロナの関係もあり､
    ご家庭内での家族でやる
    焼肉などの焼き材が多く出るようになってきました｡
    ただ・・
    肉だけのバーベキューだけでなく
    せっかく炭を熾す(おこす)のですから・・

    肉だけだと飽きるので・・
    海鮮バーベキュー!!
    エビ・イカ・ホタテ・ホヤ等々に併せ
    その中のご馳走の一品ですね｡
    「サザエの壺焼き!!」

    今回は家庭のフライパンでできる
    壺焼きのご紹介!!
    卵を生む前のサザエがオススメ!!
    3～7月頃までが旬かと・・
    梅雨が来る前に・・・
    一度はやっておきたい一品ですね｡

    (さらに…)

  • レジ袋有料義務化

    motohiro

    レジ袋有料義務化

    コロナコロナで・・
    忘れていたわけではないけど・・

    次はこれがでてきますね・・・

    国の説明を聞くと・・
    “国民生活に直結し、エコバッグで代替でき、まず第一歩の取り組みとしてふさわしいと考えたからです。諸外国でも、レジ袋から取り組む先行事例が多いということも挙げられます。” という動機の様です。

    やれやれ・・・の感です｡
    レジ袋の石油の消費量は全体の約0.2%
    本来であれば､構成費の大きなものから手を付けるのでしょうが・・
    やりやすい所から手を付けるという事と､諸外国のマネですね｡

    国の説明はどうあれ・・

    国も都道府県も市町村も､そして我々も・・・
    いずれ無駄に使っているものは､削減する事は大切!!

    我々も小売業として協力をせざるを得ないので・・
    国も国も都道府県も市町村も
    税金も無駄に使わないで欲しいと､最近の予算や政策をみてて
    同じ精神で臨んでほしい｡と感じる初夏ですね｡

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