かぼちゃは今が旬!! ??
昨日、生産をされている方と話をしていて・・・・
カボチャがやっと出来上がりました!!の報で・・・
「え”ぇ”~!!??」・・・・
って事で・・・
いろいろと説明を受けました。
なるほど・・!!
熟成を2カ月すると、さらに美味しくなり、甘さが強くなる・・・
砂糖を使わないでも、糖度は12度以上あるので、十分に甘い!!
カボチャの種類は、二種類・・
万次郎カボチャ
ポアロカボチャ・・・
試食を頂いてみました・・・
「なるほどなぁ~」・・たいしたもんだ!!
という事で、今週からテスト販売をしてみます。
![]() |
チラシを見て社長さんに声をかけさせていただきました。試して見てーと話題のお豆腐を…