日々発見したことや面白いことなどをメモしたものを記録しているものです。 手書きメモや手描きメモ・写真で記録しておきます｡コメントについては、すべてにお答えする事ができませんので、ご了承くださいません。すみません･･。 画像は個人でのご利用頂いて結構ですが・・。中・大手流通業者さんの、商用利用の方は基本的にお断りいたしております。使用目的を確認した公共の印刷物、小規模の小売業者さん、鮮魚小売店・個人で経営されている料理店さんには、予めmtmの確認・承諾の上で利用をされている方もいらっしゃいます。 確認はコメントで登録または、メールアドレスはinfo(AT)dnjmb.co.jp ←ATを@に変えてご利用ください。お手数かけますがよろしくお願いいたします。
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– 岩手の新米 – |
すみません･･ 寒さと台風そして夏の疲れ･･･ でもあまりにも高熱約40℃だったので･･･ お米ではないけど、事前調査と、本調査をしてもらい、「シロ」と判明したので････でて歩いています。 まだ本調子ではないので、そろそろといきます。 みなさまも、この時期の風邪には十分にご注意を･･･ 本当に十数年ぶりに、寝ました。 年配のみなさんからは、オメェモやっと 知恵熱がでたからなぁ～ |
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ところが･･･本日の午前から再び熱が･･･
今度は40℃を越える熱がでて来た～
ふぅ～またしばらくかかりそうですぅ～!
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– さんまのさんぺい – |
とりあえずアップしておきます。･･･ すみません･･台風のとき その晩から熱がでて･･倒れてます。 ふぅ～です･･。 |
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– 塩辛じゃがバター – |
先週秋のイカでつくる塩辛の実演会をして･ そのイカで作った塩辛と、新じゃがで食べる 北海道では、十五年くらい前から、ビアレストランなどの定番メニューになっている位人気のあるメニュｰです。 夏のジャガイモも収穫して乾燥させながら、水分を飛ばして、やっとホコホコとなり始めるののこの時期頃から･･ |
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– 2011 新米 – |
本当に気をもみました。･･ 大丈夫かな～って･･･ 本調査で検出せず地域が多くある。 検出せずとは、存在しないか、20ベクレル未満という事です。自然界に存在する量と比べても同等という事で、こういう表現という事です。ラジウムとかラドンとかも放射線という事で、温泉地などでは、この数値が変わったりするという事もあるようです。 とりあえず、一安心です。 全地区がでるまで、もう少し時間がかかりそうです。 少しでも安全、美味しく、価格が手頃･･ |
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実のなったゴーヤの実を端から、数えていて・・・
「いぃ～ちぃ～ にぃ～ぃ・・」
「・・・・」
「97 98 99 ・・・」
「ひゃ～ぁ～ !!」
商売の神様・・・
見た目もキレイな「シマちゃん !!」
黙ってみてました。まぁそれでも三桁にいったので、まずいいかという事で・・・
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– きみ – |
とある方と話をしていて･･･ 普通、豆やトウモロコシは、時期をずらしながら、播種をしていく･･。 特に今回「嶽きみ」のように有名な産地になれば余計そうです。 個人的には、昔のモチキミのように「もつ!もつ!」とした食感がすきなので、秋のトウモロコシの方が、好みにあいます。 |
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– 新米2011 – |
今年の新米 !! 今年の新米は本当に心配 !! いゃ～難解な文章というか･･･ やっぱり自分で調べることになって･･ かかりつけの病院 評論家や行政は誰が悪い･･とか でも今一番大切なのは、 そういう事でいろいろ悩んでおります。 |
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はじめまして。私柿澤と申します。 盛岡出身で現在東京でデザイン会社で働いている者…
魚甚 山崎 克己 さま -あらま!!- 了解しました(笑) 私のブログは、単に価…
突然のご連絡失礼いたします。 私は名古屋市内で鮮魚料理店を営む店主です。 先日貴…
遅くなって申し訳ございません。 了解しました!!
"#手作り味噌#土日ジャンボ市#社長の手描きメモ #" "くろまめ クロマメ クロヒラマメ くろひらまめ なんぶがんくいくろひらまめ" "なんばん ナンバン 味噌 とうがらし トウガラシ" "アシグロナメコ ナメタケ" "アンコ あんこ 餡" "キャンベル ナイアガラ きゃんべる" "ツブ つぶ" "小泉武夫 日本の食事 根菜 葉菜 果物 豆類 魚 海草 お米" "岩手107号 岩手118号" #お米 #ひっつみ #もち美人 #モチコメ #土日ジャンボ市 あらん こだわりの箸 ないあがら ないやがら ぶどう イチョウ カボチャ ギンナン ハローウィン マスカットノワール 串カツ 南瓜 味噌 白 銀杏 青南蛮 青唐辛子 食の安全 麦
アメリカ在住して10年経ちます。近所のアジア系スーパーになんと地元岐阜を思い出さ…