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備蓄米の申請を何故止めたか?
ほんとうの意味は
これです!!
私が、明日死ぬと言われたら・・・
何をするか?
これですね・・・
その想いを・・・
多分備蓄米があっちこっちで
取り扱いをしていくと思います。
その備蓄米も
無駄なく、美味しく食べていただきたい!!
そのためには・・・
状況に合わせてオリジナルブレンド米を!!
それには、普通のお米が必要では
そうすれば、経済的にも味的にも
さまざまと頂けると思いますね
備蓄米②2021年産米 備蓄米①2022年産米も
2024年産銘柄米も
生産者さんが丹精込めて作ったお米です。
無駄にする事なく、是非お試しを!!
感謝の気持ちで、いただきます!!
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ニュースをみてて
毎日毎日状況が変わるので
大変状態!!
その中で
備蓄米②2021年産米の申請をしようかどうか?
確かに安くは販売できるが・・
●産地・品種・お米の等級を選択できない
一等米だと通常通り
二等米～三等米だった場合→虫米・青米・白米等の色選処理が必要
●米袋取引だとメッシュ通さない
異物石金属を抜く工程+
●玄米販売できない?必ず精米?
一等米以外は不可？
●精米度を上げないと古米臭が残る?
歩留まり低下→割れ米選別
●そうなると、精米業者に委託？
すると往復運賃と袋代と精米料発生５kg1180円＋600円？＝1780円？
●米種を表示できない?
●備蓄米表示を追加
●お米代金前払い?
資金は？
●輸送のユニット10トン
2024年の銘柄米だと全然問題の無い数量だけど
果たしてどうか・・・?・・・と
いろいろ悩みましたが・・・
結論として、備蓄米②の申請を
止めました。
どうせ大手さんで、いずれ備蓄米①が出てくるので
“うちの方が安い!!”とかって
いたずらな価格競争して販売しても仕方がない。
むしろ選択の幅が広がるので、お客様にとっては良い方向に動けると思います。
むしろジャンボでは、2024年産の銘柄米の販売数量を増やして行けそうです。
備蓄米が出ることで
固定したブレンド米を買うより
ジャンボの銘柄米5kgと備蓄米5kgを買えば
10kgで6000円弱!!
5kgだと3000円弱!!
銘柄米と備蓄米をうまく利用していただくと、
メニューに合わせた、お好みのブレンド米が作れますよね!!
毎日、カレー・チャーハン・炊き込みご飯、だと飽きるし・・
美味しいおにぎりを食べたい時もあるし・・
昔の増量米の様な利用が可能となります。
折角の備蓄米大切に食べていただきたいとおもいます。
お米もいろいろあるので、
是非この機会に、様々とご利用いただければ・・・
農家さん・卸さん・販売店の苦労も味わって頂けるとおもいます。
ご家庭の皆様も大変ですが、やはり飲食店さん、学校給食・病院・介護施設さんも
今回の米不足による高騰で大変状態!!
ある程度枠が取れるかもしれないので、ちょっと肩の荷が下ろせそうです。
あとは今年の出来秋!!
うまく行ってくれればいいのですが・・
食べものなので好みあると思いますが。久しぶりに「豆腐」を食った感じです！ 大豆の…
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はじめまして。私柿澤と申します。 盛岡出身で現在東京でデザイン会社で働いている者…
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"#手作り味噌#土日ジャンボ市#社長の手描きメモ #" "くろまめ クロマメ クロヒラマメ くろひらまめ なんぶがんくいくろひらまめ" "なんばん ナンバン 味噌 とうがらし トウガラシ" "アシグロナメコ ナメタケ" "アンコ あんこ 餡" "キャンベル ナイアガラ きゃんべる" "ツブ つぶ" "小泉武夫 日本の食事 根菜 葉菜 果物 豆類 魚 海草 お米" "岩手107号 岩手118号" #お米 #ひっつみ #もち美人 #モチコメ #土日ジャンボ市 あらん お汁粉 こだわりの箸 ないあがら ないやがら ぶどう イチョウ カボチャ ギンナン ハローウィン マスカットノワール 串カツ 南瓜 味噌 大豆 平安 白 県産 豆腐 銀杏 鏡餅 青南蛮 青唐辛子 食の安全 麦
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