-ギバサ(ぎばさ)- |
いつもとはちょっと遅いような・・・ 製品化の早かったのは・・ 最初見たときは・・ とろろ昆布同様なんにでも入れる事が 個人的には、あっさりダシのウドンや塩ラーメンに「ドバ~」ってかけて食べるのが好きですね。 海の香りと共に、旨味、そしてトロミ、ネバネバとシャキシャキとした食感で・・・ 岩手や宮城では震災前は、「アカモク」という名前ででておりましたが、その後はまだ見えないので、同じ品種ですが、産地は秋田なので、名前はギバサとして出ています。 震災・・・、天候もおかしいので、なんか海のものも山のものも、本当におかしい。 早く普通にもどれる事を心よりねがいます。 |
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チラシを見て社長さんに声をかけさせていただきました。試して見てーと話題のお豆腐を…