– あずきばっとう – |
全県で大体食べられていた・・・・ 今が宮古地方が有名ですが・・ まぁ小豆の汁(粒だったり、こしだったりして・・・)に、麦や蕎麦で作った「はっとう」を入れて食べるものですね。 調べてみたら、昔の準晴れ食の一つという事になっています。 県北や県南では月一回くらい食べる準ごちそうというイメージがありますね・・。 子供たちが来たから、つくってやるか~程度の食べ物という記憶が・・。 「はっとう」や「ばっとう」の語源は、御法度から来ているという事を、昔ばぁさんから聞いたことがあります。 |
チラシを見て社長さんに声をかけさせていただきました。試して見てーと話題のお豆腐を…