日々発見したことや面白いことなどをメモしたものを記録しているものです。 手書きメモや手描きメモ・写真で記録しておきます。コメントについては、すべてにお答えする事ができませんので、ご了承くださいません。すみません・・。 画像は個人でのご利用頂いて結構ですが・・。中・大手流通業者さんの、商用利用の方は基本的にお断りいたしております。使用目的を確認した公共の印刷物、小規模の小売業者さん、鮮魚小売店・個人で経営されている料理店さんには、予めmtmの確認・承諾の上で利用をされている方もいらっしゃいます。 確認はコメントで登録または、メールアドレスはinfo(AT)dnjmb.co.jp ←ATを@に変えてご利用ください。お手数かけますがよろしくお願いいたします。
寒卵 |
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毎年のことですが この寒い時期になると・・・ 巣から落ちた卵は、凍ってしまう位冷える時期・・ なんでこんな寒い時期に !! 卵を抱くんだろう ?? |
「鶏始乳」という言葉 !!
この七十二候って、二十四節気を初候、次候、末候と五日ごとニ、三つに分けるらしい。
大寒の中を三つに分けて、
大寒の
初候は、「款冬華」(蕗の薹(ふきのとう)が蕾を出す)
次候は、「水沢腹堅」(沢に氷が厚く張りつめる)
末候は、「鶏始乳」(鶏が卵を産み始める)
「納得 !!」です。しかし暦は巧くできているなぁ~と感心した、日曜日でした。
ということで、早速卵やさんに話をして、(大)寒卵を販売することにしちゃいます。
大寒のときに生まれた卵をとっておいてね !! ということで・・。
うさぎ
うさぎ??
そろそろ年賀状・・殺人的なスケジュールのあとに・・ ネットで写真を探して・・
下が色付けをしたものですね・・ 自分なりには・・・・ 母親に見せたら・・・ ちなみに それでも・・ その何人かの人の で・・・発見したのが・・・ 日本の野うさぎではなく・・ いずれ・・残念でした・・。(涙!!) また次を挑戦してみます。 |
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商工会の関係で
11/04は銀河プラザにお手伝いにいってきました。
これが正面の下から上
これが前
これがシャッター半分の開店前
これが商工会の分
これが、販売の準備のところ
りんご
次の日は朝6:00に宿舎を抜け出して・・
築地の市場に行ってきた・・
駆け足で1時間で回る・・。
石川芋という里芋
大山商店街へ・・研修視察
非常に参考になり楽しい商店街です。
説明の前に商工会の方が・・
最後は・・30周年記念のときに
話のでた秋葉原へ・・
AKB48の関係で・・劇場へいってみた・・
時間が違った・・ 残念 !!
でも記念に写真をとってきました。
最近ちょっと大変で・・ お世話になった方が10/31に亡くなられた・・ 今は逆ですね・・ |
大変でした・・・。でも・・・
本当にお世話になり、ありがとうございました。
ご冥福をお命申しあげます。
雨ニモ負ケナイかぼちゃのきっさ店 -1- |
末の子供の 今年は・・ 先生お待たせいたしました。 ちょっと時間がとれず・・ 今年の企画は 満員御礼で・・ 皆の笑顔と・・ 特に・・ 今年の大正解でしたね・・ 美味しかったです。 |
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食べものなので好みあると思いますが。久しぶりに「豆腐」を食った感じです! 大豆の…
アメリカ在住して10年経ちます。近所のアジア系スーパーになんと地元岐阜を思い出さ…
はじめまして。私柿澤と申します。 盛岡出身で現在東京でデザイン会社で働いている者…
魚甚 山崎 克己 さま -あらま!!- 了解しました(笑) 私のブログは、単に価…
"#手作り味噌#土日ジャンボ市#社長の手描きメモ #" "くろまめ クロマメ クロヒラマメ くろひらまめ なんぶがんくいくろひらまめ" "なんばん ナンバン 味噌 とうがらし トウガラシ" "アシグロナメコ ナメタケ" "アンコ あんこ 餡" "キャンベル ナイアガラ きゃんべる" "ツブ つぶ" "小泉武夫 日本の食事 根菜 葉菜 果物 豆類 魚 海草 お米" "岩手107号 岩手118号" #お米 #ひっつみ #もち美人 #モチコメ #土日ジャンボ市 あらん お汁粉 こだわりの箸 ないあがら ないやがら ぶどう イチョウ カボチャ ギンナン ハローウィン マスカットノワール 串カツ 南瓜 味噌 大豆 平安 白 県産 豆腐 銀杏 鏡餅 青南蛮 青唐辛子 食の安全 麦
チラシを見て社長さんに声をかけさせていただきました。試して見てーと話題のお豆腐を…