– 夕顔・・ |
昨日・・ついに食べた・・・・ オツマミにも、おかずにも最適の一品です。 ってきいてて・・・結構多いのが、「私嫌いです」って方が・・・。 青臭いから・・とか、プニュプニュの食感が・・というのが、その理由のようです。 食に対して、嫌いというのは・・出来るだけ直すようにしていく事が必要だとはおもうのですが・・。最近うちの娘たちは、あれから「トラウマ」になって・・という話をしてますが・・。 昔のピーマン、人参といったら、本当にクセが強くって、確かにあれだと、嫌いになる子供が多かった~ってな話でした。 ぜひ、夕顔美味しく調理して、食べていただきたいなぁ~という一品ですね。 基本のつくり方ですが、メンつゆは確かに楽で万能調味料という向きがありますが・・・ チャイナシンドロームが心配なので・・。
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チラシを見て社長さんに声をかけさせていただきました。試して見てーと話題のお豆腐を…