日々発見したことや面白いことなどをメモしたものを記録しているものです。 手書きメモや手描きメモ・写真で記録しておきます｡コメントについては、すべてにお答えする事ができませんので、ご了承くださいません。すみません･･。 画像は個人でのご利用頂いて結構ですが・・。中・大手流通業者さんの、商用利用の方は基本的にお断りいたしております。使用目的を確認した公共の印刷物、小規模の小売業者さん、鮮魚小売店・個人で経営されている料理店さんには、予めmtmの確認・承諾の上で利用をされている方もいらっしゃいます。 確認はコメントで登録または、メールアドレスはinfo(AT)dnjmb.co.jp ←ATを@に変えてご利用ください。お手数かけますがよろしくお願いいたします。
販売されている梅干しで､もったいないと思うのが･･･梅のシロップ漬け･･
食べやすさを追求するのは勝手ですが･･･
梅干しでないものも梅干しで販売されている･･｡
最近特に気になるのが､このシロップの中に入っている｢化学調味料｣です｡
みんな同じ味がしてしまい､個性が無くなってきているのと､舌がしびれる～
冷蔵庫を使わずとも､自分で作ると､100年持つものもできる～
手をかけないで､買って捨てるか～手をかけて持たせるか～
ホント考えさせられます～
怖い話で､病気になった時に､おかゆと加工梅干しを食べたら､
逆に具合が悪くなったという人がいました･･｡
これから暑くなるので､梅干しの殺菌効果に期待です｡
昔｢梅干しと日本刀｣という本があった～｡日本の文化の一つですね～｡
食べものなので好みあると思いますが。久しぶりに「豆腐」を食った感じです！ 大豆の…
アメリカ在住して10年経ちます。近所のアジア系スーパーになんと地元岐阜を思い出さ…
はじめまして。私柿澤と申します。 盛岡出身で現在東京でデザイン会社で働いている者…
魚甚 山崎 克己 さま -あらま!!- 了解しました(笑) 私のブログは、単に価…
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チラシを見て社長さんに声をかけさせていただきました。試して見てーと話題のお豆腐を…