mtm(社長の手描き?メモ)

日々発見したことや面白いことなどをメモしたものを記録しているものです。 手書きメモや手描きメモ・写真で記録しておきます｡コメントについては、すべてにお答えする事ができませんので、ご了承くださいません。すみません･･。 画像は個人でのご利用頂いて結構ですが・・。中・大手流通業者さんの、商用利用の方は基本的にお断りいたしております。使用目的を確認した公共の印刷物、小規模の小売業者さん、鮮魚小売店・個人で経営されている料理店さんには、予めmtmの確認・承諾の上で利用をされている方もいらっしゃいます。 確認はコメントで登録または、メールアドレスはinfo(AT)dnjmb.co.jp ←ATを@に変えてご利用ください。お手数かけますがよろしくお願いいたします。

カテゴリー: 料理

  • ふわふわ団子

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080218002-1.jpg<

  • きりせんしょ

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080218001-1.jpg

  • コレいい ! まだら子

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080214002-1.jpg

  • ミエさんのきりせんしょ(2)

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080211008-1.jpg

  • ミエさんのきりせんしょ(1)

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080211007-1.jpg

  • 谷村さんの花まんじゅう

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080211004-1.jpg

  • 谷村さんのきりせんしょ(3)

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080211003-1.jpg

  • 谷村さんのきりせんしょ(2)

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080211002-1.jpg

  • 谷村さんのきりせんしょ(1)

    motohiro

    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080211001-1.jpg

  • きりせんしょ1

    motohiro

    盛岡の地区で桃の節句にはよくでるのが､花まんじゅうと共に､やはりきりせんしょ｡
    きりせんしょについて･･ちょっと･･｡あとでつくりかたも､きき語りとあわせて掲載をしておきます｡
    ベテランの方々はぜひ参考のつくりかたなども･･ご紹介くださいね｡
    木型がなくても割り箸で溝はつくれます!!
    http://www.donijan.com/motohiro/TegakiMemo/img/20080210001-1.jpg
    くるみの県産ものは数が少なくなってきました｡
    手間はかかるけど､やはり､殻くるみでご利用いただければ･･｡
    むきクルミは殆どが中国産で､やまクルミとかって表示しているものはそれです｡
    多分国産のクルミの種類からみてみると､姫くるみのような感じのクルミにみえます。添加物ははいっていないはずですが､輸入してきた時の大袋には小袋に入った酸化防止剤と湿気取りがはいっているはずです｡

2025年4月
月 火 水 木 金 土 日
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
最近のコメント

  1. チラシを見て社長さんに声をかけさせていただきました。試して見てーと話題のお豆腐を…

  2. 食べものなので好みあると思いますが。久しぶりに「豆腐」を食った感じです！ 大豆の…

  4. はじめまして。私柿澤と申します。 盛岡出身で現在東京でデザイン会社で働いている者…

  5. 魚甚　山崎　克己 さま -あらま!!- 了解しました(笑) 私のブログは、単に価…

最近の記事
タグクラウド

"#手作り味噌#土日ジャンボ市#社長の手描きメモ #" "くろまめ クロマメ クロヒラマメ くろひらまめ なんぶがんくいくろひらまめ" "なんばん ナンバン 味噌 とうがらし トウガラシ" "アシグロナメコ ナメタケ" "アンコ あんこ 餡" "キャンベル ナイアガラ きゃんべる" "ツブ つぶ" "小泉武夫 日本の食事 根菜 葉菜 果物 豆類 魚 海草 お米" "岩手107号 岩手118号" #お米 #ひっつみ #もち美人 #モチコメ #土日ジャンボ市 あらん お汁粉 こだわりの箸 ないあがら ないやがら ぶどう イチョウ カボチャ ギンナン ハローウィン マスカットノワール 串カツ 南瓜 味噌 大豆 平安 白 県産 豆腐 銀杏 鏡餅 青南蛮 青唐辛子 食の安全 麦

カテゴリ
月別アーカイブ