-2011-手作り味噌申し込み.net


手作り味噌参加の.net申し込みです。

前日から大豆を潤かし、当日朝から約4〜5時間かけてマメを煮ますので、
予めの予約をお願いしております。

一回当たり10kgで、15〜30分くらいで終了できると思います。
参加の際は、エプロン、割烹着、三角巾などお持ちください。

-服が汚れない様ご準備をお願いいたします。-

作る機材、道具は土・日ジャンボ市で準備いたします。

-作るときは・・-
  何年もやっている、ジャンボのスタッフがお手伝いいたします。
  -2009年の例-

お客様から頂戴した
昭和23年製の豆摺り機 
 
非常にレアな一品


参加費用は実費のみ頂戴いたします。

 --- あくまでも目安の金額です ---

 ●白目大豆2.5kgで    950円位   ←岩手県滝沢村大沢産の白目大豆
 ●麹     2.5kgで  1,750円位
 ●塩   1.35kgで        81円位  ←塩化ナトリウム95%の塩
 ●ビニール袋 (2枚)      65円位
 ●ガス代                100円位
  合計        2,946〜3,100円位です。

出来上がりは、9.2〜10.5kg位に仕上がります。段ボールに詰めてお渡しいたします。

あとは豆の種類を変えたり、麹の量を変えたりすると
料金が変わります。ご了承くださいませ。
"-例- 秋田風に麹を豆の倍にしたい。" 麹代が1,750円プラスになります

参加される方の、お名前をお知らせくださいませ。

お名前

参加される希望日をおしらせくださいませ。(2011/3/6 15:30までの予約状況)

手作り味噌実演参加希望日をお知らせくださいませ。 
 お問い合わせTEL土日ジャンボ市019-684-3166(月火休み)→じゃんまる津志田店019-637-1928 
参加の方々の人数調整して後ほどメール返信にてお知らせいたします。
(一日5人様位をめどにしております。)→ご希望が多いので5〜7人に変更しました。
昨年作られて10kg→20kgの方々は20kgを30分で作られる形で調整をすることもございます。×2は20kg

check    日付 12:30 13:00 13:30  14:00 14:30    残枠 受付情報
1 1/29(土) 中田様 江刺家様×2 石羽根様 佐々木ア様 佐々木ス様 終了しました
2 1/30(日) 井上様×2 奥村枝様 舘澤様 長沢様 奥村様 終了しました
3 2/ 5(土) 工藤様 内野様×2 島田様*2 村岡様 黒澤様 終了しました
4 2/ 6(日) 早坂様×2 因幡様×2 浅沼様×2 佐々木(佐)×2様 葛巻様×2 終了しました
5 2/12(土) 工藤&野辺地様 吉田真様 佐藤美様 太田様*2 安保様 終了しました
6 2/13(日) 五嶋様 佐々木愛様 米澤様×2 藤澤様 中館様 終了しました
7 2/19(土) 及川様 佐々木様 島田ト様 門脇様 阿部様x4 終了しました
8 2/20(日) 小野寺様 昆野様 箕輪様*2 冨澤様*2 神田様 終了しました
9 2/26(土) 藤原様 千葉様 吉田絹様 渡辺様 逸見様 終了しました
10 2/27(日) 向井田様 北村*1&斉藤*2様 松平様*2 中村文様*2 近谷様*4 終了しました
11 3/ 5(土) 高橋友様 高橋様 吉田千様*2 東舘様 須藤様 終了しました
鈴木様 武田様 渡辺様*2     終了しました
12 3/ 6(日) 中村様 鈴木様 野川様 宮野様 堀松様 終了しました
工藤様 淵沢様 終了しました
13 3/12(土) 佐藤様 吉田様*2 藤澤様*2 小野寺様 穀蔵様 満員御礼
古川様 2 受付中
14 3/13(日) 八木田様 井上様 渡辺.・吉田・千葉様 白石様 阿部様*2 満員御礼
横屋様*3 後藤様 満員御礼
15 3/19(土) 田沼様 米田様*2 相原様 2 受付中
4 受付中
16 3/20(日) 浅沼様×2 花見様 3 受付中
4 受付中
17 3/26(土) 広瀬様 伊藤様 竹田様 白砂様 一柳様 1 受付中
淵沢様 4 受付中
18 3/27(日) 佐々木×2 田中様 藤澤様 田沼様 内野様 満員御礼
篠塚様 3 受付中

*の方は申し込みをされており日程は未確定の方です。

ありがとうございました。「送信」ボタンを押してを送信してください。
後日、お送りいただいたメールアドレスに人数調整後の日程を送信させていただきます。
受け付け順に、早い時期から調整していきますので、満杯の場合は日程が後となります。

※お客さまのご要望が多く、昨年以降受け付け枠は3〜4人を5〜7人に変更させていただきました。

なにとぞご了承くださいませ。

※送信されました、メールアドレスはお客様との連絡用のみとして使用させていただきます。
   ダイレクトメールやメールマガジン、販促用として使用いたしません。


 

ご質問は・・ 
- 土日ジャンボ市インフォメーション -
 info(AT)dnjmb.co.jp  左記の(AT)を@に変えて送信くださいませ。