岩手県うまれのモチコメ(もち美人)
お汁粉なので、こしあんで
新米モチコメもち美人をついて へっちょこ団子も作っておいて・・
ありゃ〜大人気で!!
新米のもち美人が無くなりそう・・
特A地区のお米とモチコメ激安で量り売り
つきたてもちと手前はヘッチョコ団子と・・
あっと言う間にモチ終了で・・
汁粉が残っていたので・・・急遽・・
今度は汁粉ばっとうに作り直して・・
汁粉ばっとうのお振る舞い!!
珍しいでしょう・ー・県北の食べ方です
汁粉もすっかり空っぽになりました〜
岩手県北で食べられる「はっとう・・」南部藩の関係でしょうか・・ 多分山梨の「ほうとう」と起源は同じものとおもいます。 多分平安末期から伝わっている食べ物でしょうね・・・ 甲斐南部→八戸南部→二戸・・こんな流れだとおもいます。 「はっとう」は「御法度」からきている言葉なそうです・・。