手作り味噌参加の.netでの申し込み、2023/11/10(金)受け付けスタートいたしました !! 。
戸来さんの麹も、昨今の物価上昇の為の、値上げの要請がきておりました |
お客様から頂戴した |
参加費用は実費のみ頂戴いたします。
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あくまでも目安の金額です ---
原料の不作、値上がりの状況を確認して価格を明示する予定です。
ご了承くださいませm(_ _)m
あくまでも今年の単価を表記しておきます。 | ※麹半合わせ (津軽合わせ) ちょい辛口 2年〜 ゆっくりと熟成させます |
※普通合わせ (仙台合わせ) 普通口 1年〜が食べごろです |
※麹倍合わせ (秋田合わせ) 甘口 10カ月〜が食べごろです |
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●南部白目大豆 ジャンボ指定の岩手県滝沢市産 | 2.5kgで | 1,???円位 | 2.5kgで | 1,???円位 | 2.5kgで | 1,???円位 |
●麹 ←2020/11月現在の単価です。 | 1.25kgで | 1,???円位 | 2.5kgで | 2,???円位 | 5.0kgで | 4,???円位 |
●塩 ←塩化ナトリウム95%の塩 | 0.97kg位で | 58円位 | 1.35kg位で | 81円位 | 1.5kg位で | 90円位 |
●ビニール袋 | (2枚) | 65円位 | (2枚) | 65円位 | (2枚) | 65円位 |
●ガス代 ←ガスの単価が大幅Upに付き・・・m( _ _ )m | 4〜5時間分 | 250円位 | 4〜5時間分 | 250円位 | 4〜5時間分 | 250円位 |
合計で・・ | 仕上り 7kg位 | ?,???位 | 仕上り 10kg位 | ?,???円位 | 仕上り 12.5kg位 | ?,???円位 |
出来上がりは、普通合わせで、9.2〜10.5kg位に仕上がります。段ボールに詰めてお渡しいたします。
麴倍合わせで、12〜13.5kg
☆タルをご使用の方はご持参くださいませ。新品のタルをご希望の方は販売もいたします。
あとは豆の種類を変えたり、麹の量を変えたりすると
料金が変わりますので、ご了承くださいませ。
↓ネットでの申し込みはこちらです | ↓用紙での申し込みはこちらです |
手作り味噌の申し込み |
PDFファイルを用紙に印刷をし内容を記載の上 売り場の方までお持ちくださいませ。 |
※ネットでお申し込みの際は、名字とお名前の間にスペース(空白)一個をお願いいたします ・・・ m(_ _)m
↑フルネームが出ないようにしたいので・・・・
2024 手作り味噌体験申し込み状況 【更新】 2024/03/30 : 15:37:19
下記一枠で20kgまで作ることができます。
No. | 日付 | 13:00 | 13:20 | 13:40 | 14:00 | 14:20 | 14:40 | 予約状況 | ||||||||
1 | 1/06(土) | 廣P様10kg 中村様20kg |
佐藤様20kg | 根子様20kg 廣田様10kg |
黒澤様10kg 佐々木様20kg |
谷藤様10kg 川尻様10kg |
千葉様20kg 佐藤様10kg |
満員御礼 | ||||||||
2 | 1/07(日) | 中村様10kg 土屋様10kg 山本様10kg |
主浜様20kg 横内様10kg |
主浜様10kg 村井様10kg |
東舘様20kg | 東舘様10kg 佐藤様10kg |
小向様10kg 高橋様10kg |
満員御礼 | ||||||||
3 | 1/13(土) | 池田様20kg 小館様10kg 佐々木様10kg |
遠山様20kg | 工藤様20kg | 佐藤様10kg 斉藤様10kg |
勝又様10kg 佐藤様20kg |
冬澤様10kg 齊藤様10kg |
満員御礼 | ||||||||
4 | 1/14(日) | 岩泉様20kg 根子様20kg |
田之岡様20kg 岩泉様10kg 石黒様20kg 川田様10kg |
田之岡様20kg 佐々木様10kg |
居舘様10kg | 西様10kg | 藤原様10kg | 満員御礼 | ||||||||
5 | 1/20(土) | 石川様10kg 菊池様20kg 久保様10kg 常泉様20kg 高村様20kg |
遠藤様20kg ナカシマ様10kg |
三上様20kg | 三上様10kg | 中嶋様10kg | くどう様10kg 熊谷様10kg |
満員御礼 | ||||||||
6 | 1/21(日) | 遠藤様10kg 水口様10kg 奥村様10kg 小原様10kg |
遠藤様10kg 齊藤様20kg |
加藤様20kg | 佐藤様10kg | 阿部様10kg 志田様10kg |
高橋様10kg 山田様10kg |
満員御礼 | ||||||||
7 | 1/27(土) | 豊田様20kg | 菊池様20kg | 昆野様10kg 久保様10kg |
北村様10kg 加藤様10kg |
加藤様20kg | 相良様20kg 相良様10kg 三上様20kg 小鳥谷様20kg |
満員御礼 | ||||||||
8 | 1/28(日) | 齋藤様10kg 早坂様20kg |
福士様20kg | 鈴木様10kg 三上様20kg |
諸冨様20kg | 相馬様20kg | 相馬様10kg | 満員御礼 | ||||||||
9 | 2/03(土) | 後藤様10kg ヤマナカ様20kg ←澤村様20kg |
加藤様20kg | 藤澤様20kg | 加藤様10kg 淺田様10kg |
佐々木様10kg 及川様20kg |
及川様20kg | 満員御礼 | ||||||||
10 | 2/04(日) | 福士様20kg ←野中様20kg |
大田原様20kg ←森様10kg |
米澤様20kg | 福士様10kg 高橋様20kg |
高橋様20kg | 高橋様10kg | 満員御礼 | ||||||||
11 | 2/10(土) | 中嶋様10kg 佐藤様10kg |
藤田様10kg | 大坪様10kg 吉谷地様10kg 亀ケ森様20kg 新田様10kg 佐々木様10kg |
今野様20kg 奥村様10kg |
十日市様20kg | 十日市様10kg | 満員御礼 | ||||||||
12 | 2/11(日) | 畑山様10kg 阿部様10kg |
木曽様10kg 斉藤様20kg |
木曽様20kg | 澤田様10kg 千葉様10kg |
伊藤様20kg | 伊藤様20kg | 満員御礼 | ||||||||
13 | 2/17(土) | 福島様10kg 高橋様10kg |
田中様20kg 嵯峨様10kg |
佐藤様10kg 山ア様10kg |
中村様10kg 居舘様10kg |
広瀬様20kg 広瀬様10kg |
広瀬様20kg | 満員御礼 | ||||||||
14 | 2/18(日) | 吉田 様20kg | 立花様20kg 木下様10kg 熊谷様10kg |
昆野様10kg 佐藤様20kg |
熊谷様10kg | 佐々木様10kg 阿部様10kg |
鈴木様20kg | 満員御礼 | ||||||||
15 | 2/24(土) | 八重樫様20kg ←斉藤様20kg ←斉藤様20kg |
八重樫様10kg 千葉様20kg |
押部様10kg 柴田様10kg |
梅村様10kg | 吉田様20kg | 高橋様10kg | 満員御礼 | ||||||||
16 | 2/25(日) | 朴舘様20kg | 佐々木様10kg 阿倍様10kg |
阿倍様20kg | 阿倍様20kg | 阿倍様20kg | 松浦様20kg | 満員御礼 | ||||||||
17 | 3/02(土) | 中川様20kg | 中川様10kg | ヤマナカ様20kg | タグチ様10kg 駿河様20kg |
瀬川様10kg 橘内様10kg |
小嶋様10kg 佐藤様20kg |
満員御礼 | ||||||||
18 | 3/03(日) | 山田様10kg 松平様20kg ←神田様10kg |
熊谷様20kg | 佐々木様10kg 上野様20kg 上野様10kg |
津野様10kg 佐藤様10kg |
佐藤様20kg | 佐藤様20kg | 満員御礼 | ||||||||
19 | 3/09(土) | 五十嵐様20kg | 五十嵐様10kg | 柴田様10kg 加藤様20kg |
瀧澤様10kg 豊田様10kg |
石崎様20kg | 新田様10kg 因幡様10kg |
満員御礼 | ||||||||
20 | 3/10(日) | 佐藤様10kg 武蔵様20kg |
田村様10kg 志田様20kg |
村上様10kg 佐藤様10kg |
川村様10kg | 佐藤様10kg 齊藤様20kg |
山口様10kg 山口様10kg |
満員御礼 | ||||||||
21 | 3/16(土) | 工藤様10kg 勘田様10kg |
深澤様20kg | 佐藤様10kg 村谷様10kg |
大羽澤様10kg 熊谷様10kg 石川様20kg |
児玉様10kg 児玉様10kg |
さいとうみほ様10kg | 満員御礼 | ||||||||
22 | 3/17(日) | 宮古様10kg 追出町様20kg ←小原様10kg |
安斉様10kg 田村様20kg |
村上様10kg | 谷藤様20kg | 大田原様20kg | 伊藤様10kg | 満員御礼 | ||||||||
23 | 3/23(土) | 甲斐谷様20kg 川原様10kg 小館様10kg |
藤村様20kg | 藤村様10kg | 岩舘様20kg | 佐々木様20kg 岩舘様10kg |
山口様10kg | 満員御礼 | ||||||||
24 | 3/24(日) | 高橋様20kg 高橋様20kg |
高橋様20kg 高橋様10kg |
武蔵様20kg 岡田様10kg 阿部様10kg 副島様10kg |
野村様10kg | 澁谷様10kg | 満員御礼 | |||||||||
25 | 3/30(土) | 下田様10kg 松岡様10kg 松岡様10kg |
佐藤様20kg 斉藤様10kg |
柴田様10kg | 阿部様10kg 米田様20kg |
中清水様20kg 佐藤様10kg |
満員御礼 | |||||||||
26 | 3/31(日) | 阿部様20kg ←仁田様20kg |
阿部様10kg 滝野様10kg |
高橋様20kg | 藤村様10kg 高橋様10kg |
吉田様20kg | 高橋様20kg | 満員御礼 | ||||||||
27 | 4/06(土) | 向田様10kg | カトウアユミ様20kg | 我孫子様20kg | 佃様10kg 我孫子様10kg |
佐々木様20kg | ||||||||||
28 | 4/07(日) | 鈴木様10kg 福田様10kg |
大久保様20kg |