-2019-手作り梅干し申込.net
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まだ産地の方から・・・詳しい情報がはいっておりませんが・・・
多くのお客さまから、「まだか??!!」という、お問い合わせがありますので・・
取り急ぎの情報で、ご案内いたします。ご了承くださいませm(_ _)m
詳細がわかり次第・・順次アップしてまいりますので、どうぞご了承くださいませ。
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通常の梅干しの作り方は・・・ このような感じで作りますが・・・ |
ジャンボの漬け方は・・様々と工夫してみて・・ 
その他にも、梅酢の上がり方とか・・ |
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今年の八助梅の入荷の情報がやっとはいりました。
・今年は、まだ未定の状態からスタートです。南高梅の作柄の状況により相場が大きく変わる事も予想されています。
作柄については、まだ確定した情報ははいってきておりませんが・・ |
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| ●梅(八助) ←三戸産品です。 | 1kg 800〜1200円位ではないかという状況です。まだ詳細はわかりません。 (サイズは大きめで、相場は品薄の為、昨年よりさら高い・・(T_T)・・m(_ _)m) |
| ●生紫蘇 | 1束 200〜300円位 梅1kgに対して大体2〜3束くらいになると思います。 (紫蘇の種類と相場(相場が未確定・・)により変ります) |
| ●並塩(粗塩) | 1kgで 60円位 ←塩化ナトリウム95%の塩 |
| ●五倍酢 (無添加のウズラ印) | 50ccで 40円位 |
| ●焼酎 | 50ccで 50円位 |
| ●ビニール袋 | (2枚) 65円位 |
| 合計 | 今年の相場から概算を計算すると 1600〜2000円/梅(八助)1kg に 対して??(まだ不明)位になるのではないか??です。 あくまでも目安です・・。 確定次第更新いたします。 |
段ボールに詰めてお渡しいたします。 ☆タルをご使用の方はご持参くださいませ。新品のタルをご希望の方は販売もいたします。 紫蘇の汁などで服が汚れますので、エプロン、うでぬき（アームカバー）、割烹着などご準備ください。 |
↓ネットでの申し込みはこちらです