-2018-手作り梅干し申込.net
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八助梅が早く切り上がるという情報が入ってきました。
そこで、本当に申し訳ございませんんが、7/21〜22まで、予定しておりましたが、
急遽取りやめをいたしますので・・ご了承くださいませm(_ _)m
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通常の梅干しの作り方は・・・ このような感じで作りますが・・・ |
ジャンボの漬け方は・・様々と工夫してみて・・ 
その他にも、梅酢の上がり方とか・・ |
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今年の八助梅の入荷の情報がやっとはいりました。
・今年は、昨年と同じ位の相場からスタートの模様です。
作柄については、まだ確定した情報ははいってきておりませんが・・
こういう状況でございますので、既にお申し込みいただいた皆様には・・ |
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| ●梅(八助) ←三戸産品です。 | 1kg 800〜1200円位ではないかという状況です。 (サイズは大きめで、相場は品薄の為、昨年よりさら高い・・(T_T)・・m(_ _)m) |
| ●生紫蘇 | 1束 200〜300円位 梅1kgに対して大体2〜3束くらいになると思います。 (紫蘇の種類と相場(相場が未確定・・)により変ります) |
| ●並塩(粗塩) | 1kgで 60円位 ←塩化ナトリウム95%の塩 |
| ●五倍酢 (無添加のウズラ印) | 50ccで 40円位 |
| ●焼酎 | 50ccで 50円位 |
| ●ビニール袋 | (2枚) 65円位 |
| 合計 | 今年の相場から概算を計算すると 1600〜2000円/梅(八助)1kg に 対して・・位になるのではないか??です。 あくまでも目安です・・。 確定次第更新いたします。 |
段ボールに詰めてお渡しいたします。 ☆タルをご使用の方はご持参くださいませ。新品のタルをご希望の方は販売もいたします。 紫蘇の汁などで服が汚れますので、エプロン、うでぬき（アームカバー）、割烹着などご準備ください。 |
↓ネットでの申し込みはこちらです